【导语】:冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)精制而成。济南有哪些好吃得冷面馆呢?
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)精制而成。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。
1、柯利亚韩国料理:历下区 朝山街46号(近加州牛肉面)
2、土大力(经四万达店):市中区经四路5号万达广场3楼(近人民商场)
3、南宫韩食(世茂店):历下区世茂购物广场东座4楼411室
4、料理先生的十五分钟:历下区世茂广场4楼E426
5、全州韩式料理(和谐广场店):槐荫区经七银座中心和谐广场5楼(近纬十二路)
6、韩品小厨(山师东路店):历下区山师东路文东菜市场南门对面(山师东路口)
7、槿花小馆:历下区师北街
8、九州家:历下区泉城路牛阵对面(齐鲁金店西路口南侧)
9、PANKOO釜山料理:历下区泉城路188号恒隆广场465号(近朝天门火锅)
10、东谷滋:高新区新泺大街与舜风路路口奥盛大厦美莲广场503